ข้าวคลุกกะปิ อาชีพเสริม งานทำที่บ้าน รายได้ดี

ข้าวคลุกกะปิ อาชีพเสริม งานทำที่บ้าน รายได้ดี ที่จะแนะนำ ทำง่าย หอม น่ารับประทาน หลายคนชอบ เป็นอาหารจานเดียวที่มีประโยชน์มาก สามารถทำขายเพื่อสร้าง รายได้เสริม ให้กับครอบครัวอีกทางหนึ่งด้วย

ข้าวคลุกกะปิ อาชีพเสริม งานทำที่บ้าน รายได้ดี

ข้าวคลุกกะปิ

ส่วนประกอบ

• ข้าวสวย     10     ถ้วย
• กุ้งแห้งโขลกละเอียด     1     ถ้วยตวง
• น้ำมันพืช     1     ถ้วยตวง
• กระเทียมทุบแล้วสับละเอียด     1/2     ถ้วยตวง
• กะปิ     3     ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟ ใส่กระเทียมเจียวพอเหลือง ตักขึ้นให้มีน้ำมันอยู่ในกระทะเล็กน้อย ใส่กะปิลงผัด เติมน้ำมันเล็กน้อย เพื่อให้กะปิละลายผัดพอแห้งใส่ข้าว และกุ้งแห้ง ผัดจนเข้ากันดีตักใส่จาน

2. รับประทานกับเครื่องประกอบ หมูหวาน ไข่ฝอย หอมซอย มะดันหรือมะม่วงดิบ กุ้งแห้งทอดกรอบ ต้นหอมผักชี แตงกวา พริกขี้หนูหั่น